Con Too Si No Pa Que
Ensaladilla de tomate, cebolla, ají verde y cilantro, queso de cabra, palta laminada, hojas verdes frescas y mayo de rabanitos encurtidos casera
Guaterito
Arroz cremoso con tinte de betarraga asada acompañado de croquetas de arvejas rellenas de cebolla caramelizada, jengibre y queso de cabra + ensalada verde y aderezo mango
Chacarero · Me Pasé 3 Pueblos!
Nuestra versión del clásico chacarero con mechada vegetal, cebolla caramelizada, tomate asado, porotos verdes salteado, ají verde encurtido y mayo de ajo.
Nunca Fome
Mezcla de repollo, manzana verde, zanahorias y nueces tostadas mezclado con mostaza, queso azúl y nuestra mayo casera de cebolla caramelizada.
Chupe Champi
Guiso de champiñones hecho con pan de masa madre y queso gratinado, acompañado de tostadas de pan artesanal, hojas verdes y encurtidos aderezados
Pituca Ensalada
Mezcla de lentejas caviar y quinoa tricolor salteadas y mezcladas con apio, menta, cranberries, almendras tostadas, zeste de naranja y oliva sobre una suave crema zanahoria, jengibre, coco y semillas de cilantro, champiñón y cherrys salteados, peras selladas, acompañado con selección de hojas verdes y limoneta
Cevichito
Champiñón paris, apio, pimentones, mango fresco, cebolla morada y cilantro adobado con leche de tigre en crema de coco, rocoto y aceite de sésamo, puré de papa camote y choclo peruano
Papitas
Rústicas sazonadas acompañadas con nuestra mayo de ajo y ketchup casero.
Crema Del Día
Sopa fría o caliente, una diferente cada día!
Baila Con César - Ensalada
Nuestra versión de un clásico! mix de lechugas, hinojo y hojas verdes aliñadas con aderezo césar, crutones, aceitunas til til, cherrys y champiñones salteados, queso parmesano y huevito pochado.
Desmadre
Quesadilla con porotos rojos, queso, repollo morado salteado en aceite de sésamo, zanahoria y choclo acompañado de ensalda fresca salsa pico de gallo y salsa de pepino, menta y yogurt
Kombucha Lata 350cc
100%Organica, bebida natural, burbujeante
Kombucha Botella 500cc
100%Organica, bebida natural, burbujeante
Golosina Dientes Sanos Mini
Huesitos con forma de cepillo, naturales y altamente digeribles suave sabor a menta.
Golosina Dientes Sanos Medium
Huesitos con forma de cepillo, naturales y altamente digeribles suave sabor a menta.
Golosina Bichitos Proteicos
Alto contenido en proteínas y fibra - 100 grs
Golosina Premios Sabrosos
Ideales para premiar o entrenar - 80 grs
Cold Brew En Botella
Café en grano molido infusionado por 12 horas en agua filtrada.
Galletitas De Mantequilla
Harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, zeste naranja.
Granola Casera
Pipocas de quinoa sin azúcar, nueces, almendras, semillas de zapallo, maravilla, hojuelas de coco, zeste naranja, cranberries, aceite de coco, almíbar, canela, sal, vainilla. hecha por nosotros!
Café En Grano
100% Arábica, tueste intenso. elige molienda: 1. sin moler 2. cafetera francesa 3. cafetera italiana 4. máquina espresso
Mezcla Chai Artesanal
Nuestra mezcla propia de té ceylán en hebras, canela en rama, estrella de anís, clavos de olor, semillas de cardamomo.
Chokita Porridge
Avena integral cocinada con leche de almendras saborizada con cacao, canela,nuez moscada, jengibre y un toque de naranja + trozos de cacao derretidos + trozos de biscocho chocolate y fruta temporada + nuestra mantequilla frutos secos
Pudin De Chia Frutos Del Sur
Suave crema con chia y cacao, reducción de frutos rojos,nuestra granola casera con chips cacao , fruta de la temporada con proteina vegetal
Bowl Chirimoya Alegre
Suave mezcla chirimoya y naranja (base plátano), salsa de la casa ,frutas de estacion , nuestra granola mantequilla de frutos secos y semillas
Cremosito
Perfecta crema de limon y yogurt griego, merengue perfumado con naranja y reduccion de naranja frutas de temporada y nuestra granola casera.
Pudín Veranito
Suave capa reducción de duraznos y otra de chía con crema de coco + granola casera y fruta de la temporada
Bowl Elqui
Suave batido de moras y arándanos (base de platano) , frutas de la estacion , nuestra granola , casera y mantequilla frutos y semillas.
Panqueca Enjundiosa
2 Esponjosas panquecas hechas con proteina vegetal. huevos de campo. cacao. vainilla nuestra mantequilla de frutos secos y granola casera con chips cacao, frutas de temporada syrup agave
Tarta Cuática
Dos capas sobre masa no horneada de coco y castañas de cajú; la primera capa de cacao, palta, coco y nuestro syrup casero sobre una segunda capa de exquisita mantequilla de maní tostado y salsa toffee (100% veg)
Torta 3 Leches
Bizcocho húmedo con una mezcla de leche de coco, crema de coco y leche de almendras rellena con manjar y crema pastelera con coco tostado cubierta con merengue (no vegano)
Pie De Limón
Nuestra receta especial con yogurt natural, crema y leche de coco, limón y zeste sobre base de galleta crocante, merengue dorado
Galletón Pistacho Cranberry
Harina almedra con pistachos, cranberry y naranja, sin gluten y vegano (no libre de trazas)
Helado Artesanal 2 Sabores
Hechos con ingredientes 100% naturales y de temporada, elige 2 sabores
Galletón Maní·frambuesa
Harina almedra relleno de mantequilla de maní y mermelada de frambuesa, sin gluten y vegano (no libre de trazas)
Quequito Chocoplatano
Chocolate platano con chips de choco, vegano
Mi Ciela
Naranja en almíbar rellena con suave crema de chocolate aromatizada con café más texturas de almendras caramelizadas (100% veg)
Brownie Salsa Toffee
Con mantequilla mani y salsa de toffee (postre vegan)
Cheesecake
Base crocante de galleta rellena con una suave mezcla de crema, queso crema y yogurt natural acompañado de mermelada frutos rojos casera
Galletón Cacao·almendras
Harina almedra con cacao y trozos de almendra, sin gluten y vegano (no libre de trazas)
Flan Manjar
Suave flan de manjar y caramelo con naranjitas confitadas
Quequito Limón Amapola
Contiene leche y huevo (receta tradicional)
Pulenta Mozarella
Queso mozarella especiado sobre tomares cherry asados con hierbas y albahaca, pan artesanal de masa madre
Sanguche Nítido
Pan ciabatta untado con crema de garbanzos, queso gauda fundido, rúcula fresca pimentón asado
Omelette Garbanzos
Omelette de garbanzos relleno de mix de setas y espinacas coronado de nuestro sabrono pedre quillotano aderezo, mayo casera de merkén ahumado
Huevo Revuelto
Huevos de campo revueltos, pasta de tomares aromatica, pan artesanal de masa madre, hojas verdes y encurtidos caseros
Sanguche Finoli
Pan ciabatta untado con pedro, queso de cabra fundido, tomate confitado, mis verde, pepinillos aderezados con salsa tartara
Agua Puyehue Sin Gas
Agua puyehue sin gas
Agua Puyehue Con Gas
Agua puyehue con gas
At Mala Mía® | Restaurante, located on Av. Italia 825 in Providencia, you’re in for an unforgettable dining experience. Whether you're in the mood for vibrant and flavorful dishes or seeking a fresh twist on traditional recipes, their menu is designed to delight every palate. With each dish carefully prepared using high-quality ingredients, you’ll find a variety of options that showcase the best of Chilean cuisine, spiced up with bold, innovative twists. From starters that spark curiosity to desserts that satisfy every sweet craving, the menu offers something for everyone. Whether you're stopping by for a quick bite or a leisurely meal, Mala Mía® | Restaurante Menu guarantees a satisfying culinary journey in a warm and inviting atmosphere. Every dish is a reflection of their dedication to great food and exceptional dining.